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    疫情之下,2020年全球养殖虾类量价或齐跌

     

    发布时间:2020-04-13 16:31:47  信息来源:澳门金莎娱乐网站  编辑:EISEN

     

    ? ? ? ?2019年,虾类的传统主要市场进口乏力。但中国强劲的进口缓解了传统主要市场的需求不足。不过,即使进口乏力,美国仍是全球虾类贸易市场的价格制定者。由于新冠肺炎疫情的暴发,春节期间中国市场虾类产品消费量低于正常水平,预计未来几个月市场将继续低迷。


    ? ? ? ?供应


    ? ? ? ?初步显示,与2018年相比,2019年亚洲虾类产量略有下降,拉丁美洲产量有所增加。总体上看,亚洲虾农遭遇了价格疲软以及某些养殖区出现虾病等不利影响。在全球最大的养殖虾生产国中国,2019年南美白对虾的产量低于2018年的水平。在印度,由于总体价格疲软,安得拉邦和泰米尔纳德邦等主要养殖地区的产量低于2018年的水平。但中部和东部地区产量增加,印度2019年总产量略高于2018年的水平。2019年,越南国内产量有所提高,但冷冻原料进口同比大幅下降,或因中国直接进口数量大增,是导致其转口大幅下降的原因。


    ? ? ? ?在拉丁美洲,2019年1月至9月期间,厄瓜多尔、秘鲁和墨西哥均出现两位数的出口增长,表明这些国家养殖虾的供应比2018年有所增加。该地区最大虾类生产国厄瓜多尔2019年产量达55万吨。在海捕虾方面,美国南方虾业联盟的报告称,2019年前10个月,美国墨西哥湾虾捕捞量减少,总量为31,388吨,为2002年以来的最低水平。在阿根廷,2019年虾捕捞量预估为21万吨,比2018年减少约15%。


    ? ? ? ?出口


    ? ? ? ?在2019年第三季度,在养殖虾产量季节性激增以及中国的强劲进口需求共同作用下,许多生产国虾类出口大增。厄瓜多尔仍是全球最大的虾类出口国,出口增长强劲(+ 28.8%),其次是印度,但增长率很低。相比之下,越南2019年前9个月的虾类出口大幅增长(30%至40%)。在印度尼西亚,与冷冻初级产品相比,包括裹粉虾在内的加工产品对日本和美国市场的出口大增。在中国和韩国的强劲需求作用下,墨西哥出口大增((+ 41%),秘鲁出口也有所增长(+11.2%)。


    ? ? ? ?进口


    ? ? ? ?2019年,中国在全球虾类市场上继续保持强势地位。2019年1月至9月,中国虾进口量预估超过50万吨。向中国市场出口最多的5个国家是厄瓜多尔、印度、泰国、沙特阿拉伯和越南。


    ? ? ? ?2019年1月至9月,美国虾进口量为496,287吨,与2018年同期相比略有增长(+1.1%)。在供应商方面,印度、厄瓜多尔和越南对美出口量出现增长,但印度尼西亚、泰国和中国对美出口量出现下降。墨西哥和阿根廷对美出口量出现增长。在生虾类别中,带壳虾的进口增长了12%,达16.9万吨。美国消费者对大规格虾的需求良好,推动大规格虾进口增加到223,750吨,与2018年同期相比增长了3.2%。广受欢迎的裹粉虾,进口增长了2.4%,达36,440吨。但从中国进口的裹粉虾供应不足,从越南、泰国和印度尼西亚的进口增加弥补了不足。


    ? ? ? ?2019年前9个月,日本虾进口量为154,280吨,与2018年同期持平。其中31%即46,645吨为加工产品,如天妇罗虾、寿司和熟虾。越南在日本进口的加工虾中占有最大的份额,为43%,其次是泰国、印度尼西亚和中国。


    ? ? ? ?与2018年同期相比,2019年前9个月,欧盟虾进口量下降了2.5%,至57.94万吨。欧盟内五个最大市场(西班牙、法国、丹麦、意大利、荷兰)的进口需求下降,尽管东欧市场(波兰、保加利亚、捷克共和国)的进口有所增加,但不足以抵消下降趋势。


    ? ? ? ?价格


    ? ? ? ?2019年,美国进口商仍然是国际虾类贸易的主要市场价格制定者。2019年前9个月,美国虾类平均进口价格为每千克8.45美元,而2018年同期为每千克8.95美元。在美国国内贸易中,批发商和分销商能够保持较低价格,这有助于提高其国内销量。


    ? ? ??展望


    ? ? ? ?新冠肺炎疫情给2020年全球虾类市场前景蒙上了一层阴影。为迎接农历新年消费高峰,中国在2019年最后三个月的虾类产品进口量高涨,预计2019年年进口量超过了70万吨。然而,疫情的暴发令餐馆和酒店的销售大幅下滑,据报道,目前中国市场上虾库存量很高,且近期内没有减少迹象。


    ? ? ? ?中国是亚洲最大的养殖虾市场之一。亚洲养殖季于3月至4月开启,对亚洲虾农来说,2020年的生产计划变得极其困难。拉丁美洲的生产者也面临类似情况。考虑到疫情因素,全球虾类养殖产量,特别是2020年上半年的产量,可能低于2019年。国际贸易方面,在中国消费市场恢复正常之前,虾类出口商将严重依赖美国和欧洲市场。虾价肯定会受到欧美市场的影响而走弱。


    编译自FAO GLOBEFISH


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